کوکامیدو پروپیل بتائین

فروش کوکامیدو پروپیل بتائین

کوکامیدو پروپیل بتائین یک مولکول زویتریونی یا دوقطبی است که دارای بار مثبت (کاتیون آمونیوم چهار ظرفیتی) و بار منفی (گروه عاملی کربوکسیلات) است که این ویژگی یک گروه سر قطبی و آبدوست برای مولکول ایجاد می کند. همچنین این ماده دارای یک دم آبگریز متشکل از زنجیره هیدروکربنی خطی می باشد که معمولا 12 کربن طول دارد. این امر به مولکول ماهیت دوگانه می دهد و باعث خواص سورفکتانت آن می شود که ترکیب را قادر می سازد تا کشش سطحی را در محلول های آبی تغییر دهد. به علت دو خصلتی بودن در محیط اسیدی، خاصیت کاتیونیک و در محیط قلیایی، خاصیت آنیونیک دارد و یک سورفکتانت ملایم به شمار می رود.

این محصول از روغن نارگیل حاصل شده و غلظت های ۳ تا ۲۰ درصد آن کاربرد فراوانی دارد. جرم مولکولی کوکامیدو پروپیل بتائین 342.524 گرم بر مول است.کوکامیدو پروپیل بتائین را با نام هایی نظیر کوکو آمیدو پروپیل بتائین، لوریل آمیدو پروپیل بتائین، دودکانول آمینو پروپیل دی متیل آمونیو استات و لوریل آمیدو پروپیل دی متیل آمینو استات نیز می شناسند.

مشخصات فیزیکی و شیمیایی کوکامیدو پروپیل بتائین

اکنون که تا حدودی متوجه شدیم کوکو آمیدو پروپیل بتائین چیست به مشخصات، روش تولید، ساختار و کاربردهای این ماده می پردازیم. کوکامیدو پروپیل بتائین از ترکیب روغن نارگیل با دی متیل آمینو پروپیل آمین برای تشکیل آمید به دست می آید. در نهایت از واکنش آمید با مونوکلرو استات سدیم، ترکیب کوکامیدو پروپیل بتائین، سنتز می شود. این ماده قابل سنتز به صورت یک محلول چسبناک زرد است که در صنعت به عنوان ماده اولیه شوینده و بهداشتی استفاده می شود. این ماده برای ضخیم شدن، افزایش ویسکوزیته و بهبود بافت برخی از محصولات استفاده می شود و از طریق واکنش های شیمیایی حاصل می شود. کوکامیدو پروپیل بتائین به طور عمده جایگزین کوکامید (DEA) به عنوان یک افزودنی کاربرد دارد. کوکامید (DEA) در صابون های قبل از توسعه کوکامیدو پروپیل بتائین استفاده می شد، زیرا پوست را نسبت به این ماده حساس تر می کند. برخی از افراد ممکن است واکنش های آلرژیک به مشتقات روغن نارگیل داشته باشند که لازم است از محصولات حاوی کوکو بتائین اجتناب کنند.

کوکامیدو پروپیل بتائین دارای ویژگی های شیمیایی و فیزیکی زیر می باشد:

• قابلیت اختلاط با سورفکتانت های آنیونیک، کاتیونیک و نانیونیک
• ترکیب آلی مشتق شده از روغن نارگیل
• خاصیت بالای شویندگی
• عامل موثر برای کاهش کشش سطحی در مواد
• افزایش ویسکوزیته
• تقویت کننده کف (کف غلیظ و مقاوم)
• درصد آمید و آمین پایین
• عملکرد در طیف وسیعی از مقادیر pH
• عامل ضد الکتریسیته ساکن
• خاصیت نرم کنندگی مو (به همین دلیل کوکامیدو پروپیل بتائین در شامپو مورد استفاده قرار می گیرد.)
• آنتی استاتیک
• ملایم تر نسبت به دیگر سورفکتانت ها مانند سدیم لوریل سولفات
• اثر تحریک پذیری کمتر

ساختار کوکامیدو پروپیل بتائین

ساختار کوکامیدو پروپیل بتائین همان طور که در بالا ذکر شد، یک سر آن متشکل از یک زنجیره هیدروکربنی و سر دیگر آن دارای گروه قطبی (کربوکسیلات) می باشد. ساختار مولکولی این ماده را به صورت شماتیک در زیر مشاهده می کنید:

کاربرد کوکامیدو پروپیل بتائین در صنعت

• در شوینده ها (شامپو سر و بدن، شامپو بچه، مایع دست شویی، نرم کننده مو و صابون)
• محصولات آرایشی بهداشتی (پاک کننده های صورت، ژل ها، محلول های لنزهای تماسی، ژل های حمام و دیگر محصولات پاک کننده پوست)
• پاک کننده های خانگی و سطوح (مقاوم در برابر سازنده ها، بیلدرهای شوینده ها، الکترولیت ها و بخش های اسیدی و بازی)
• اسپری های تمیزکننده خانگی و ضد میکروب
• در ترکیبات دئودورانت (بوگیر) و لوسیون های ریش تراشی (افتر شیو)
• عامل بازدارنده هوا برای سیمان، سولفات کلسیم متبلور، تخته های دیواری و پاک کننده برای سطوح روغنی در صنعت سیمان
• به عنوان سورفکتانت برای تقویت خاصیت کف کنندگی و همچنین به عنوان عامل ضد الکتریسیته ساکن در شامپو و نرم کننده مو
• بازدارنده خوردگی در سیستم های فلزی
• ماده امولسیون کننده و تغلیظ کننده
• محصولات مراقبت شخصی
• پارچه و منسوجات
• محصولات چرمی

نکات ایمنی کوکامیدو پروپیل بتائین (MSDS)

• این ماده در صورت تماس با چشم و پوست می تواند موجب حساسیت پوستی و چشمی، خارش، تورم و التهاب و احساس سوزش شود.
• در صورت برخورد کوکامیدو پروپیل بتائین با بدن آن را با آب فراوان شسته و در مواقع نیاز به پزشک مراجعه کنید.
• هنگام کار با مواد شیمیایی از ماسک، دستکش و عینک محافظ استفاده کنید.
• این ماده جزء مواد غیر سمی برای انسان بوده و زیست تخریب ناپذیر است.
• کوکامیدو پروپیل بتائین با کیفیت بالا بی خطر است.
• از بلعیدن کوکامیدو پروپیل بتائین خودداری کنید.
• دور از دسترس کودکان نگه داشته شود.

هشدار ویژه حین استفاده از کوکامیدو پروپیل بتائین

• اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف این ماده در دوران بارداری یا شیردهی وجود ندارد. بنابراین بهتر است از مصرف آن در این دوران اجتناب شود.

بسته بندی و شرایط نگهداری کوکامیدو پروپیل بتائین

• کوکامیدو پروپیل بتائین را در شرایط انبارداری مناسب به مدت یک سال می توان نگه داری کرد.
• این ماده را در مکانی خشک، خنک، با تهویه مناسب و دور از نور مستقیم خورشید و باران نگه دارید.
• این محصولات را در ظروف در بسته، مهر و موم شده نگه دارید.
• دمای انبار باید بین ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتیگراد باشد.
• این ماده در بسته بندی های 200 کیلوگرمی به فروش می رسد.

بتائین چیست؟

این محصول جزء مواد آمفوتر بوده که به علت وجود گروه تری متیل گلایسین در ساختار خود، رفتار دوگانه دارد و ماده متشکل از گروه متیل (CH₃) و اسید آمینه گلایسین است. این مسئله موجب دوقطبی بودن ساختار بتائین شده است. یعنی هم دارای بار مثبت و هم دارای بار منفی می باشد. ساختار بتائین با فرمول شیمیایی C₅H₁₁NO₂ در شکل زیر نشان داده شده است:

روش تولید بتائین

بتائین به روش های مختلف مصنوعی و طبیعی تولید می شود که از میان آنها می توان به روش های زیر اشاره کرد:

استخراج بتائین از منابع طبیعی

یکی از منابع تولید بتائین چغندر است. چغندر به عنوان ماده ای حاوی بتائین به وسیله فرآیند قند زدایی ملاس، قند زدایی می شود. در مرحله بعد، این ترکیب استخراج و بتائین حاصل خواهد شد.

سنتز شیمیایی بتائین

تری متیل آمین (TMA) و مونو کلرو استیک اسید (MCAA) در یک محلول آبی درون راکتور با هم ترکیب می شوند تا بتائین هیدروکلریک اسید تولید کند. سپس برای از بین بردن تری متیل آمین باقی مانده، ماده مربوطه حرارت داده می شود تا تری متیل آمین تبخیر شده و بتائین هیدروکلریک اسید خالص باقی بماند. در مرحله بعد برای حذف کلریدریک اسید از روش تعویض یون با کمک سدیم هیدروکسید استفاده می کنند و در نهایت بتائین خالص حاصل می شود.

سنتز بتائین از بی کربنات سدیم

واکنش بین کلریدریک اسید، بی کربنات سدیم و مونو کلرو استیک اسید در سه مرحله انجام می شود. ابتدا سدیم بی کربنات همراه مونو کلرو استیک اسید با هم وارد واکنش می شوند و سدیم کلرو استات به دست می آید. سپس سدیم کلرو استات با تری متانول آمین ترکیب شده و محلولی از این ماده و نمک سدیم حاصل می شود. محلول را با روش تبخیر از نمک جدا می کنند و در مرحله بعد ماده حاصل شده با HCl واکنش داده تا بتائین هیدروکلریک اسید تهیه می شود. در آخر بتائین کلریدریک اسید از طریق تبلور از محلول جدا شده و در سانتریفیوژ خشک می شود.

پودر بتائین چیست؟

ترکیب مورد نظر به صورت بدون آب یا هیدراته وجود دارد که در برخی مواد غذایی، اسفناج، غلات و غذاهای دریایی یافت شود. نمونه بدون آب آن در اداره غذا و داروی ایالات متحده آمریکا برای درمان مقادیر زیاد هموسیستئین موجود در ادرار افرادی که دارای اختلالات ارثی هستند، تایید شده است. مقادیر بالای هموسیستئین با بیماری های قلبی، استخوان های ضعیف (پوکی استخوان)، مشکلات اسکلتی و مشکلات لنز چشم مرتبط است.

مکمل بتائین

بتائین مشتق تری متیله ای از آمینواسید گلایسین است که در بدن بسیاری از جانوران یافت می ‏شود. از این ماده برای کاهش سطح هموسیستئین خون و تلاش برای بهبود عملکرد ورزشکاران استفاده می شود.

کاربرد بتائین

• یک کوفاکتور مهم در فرآیند متیلاسیون و اهدا کننده متیل در متابولیسم کبد
• مرطوب کننده در صنایع آرایشی و بهداشتی
• محصولات شوینده
• در تنظیم عملکرد سلول ها به عنوان محافظ اسمز
• استفاده از بتائین خوراکی برای تهیه خوراک دام و طیور
• کاربردهای دارویی
• استفاده در ماهیگیری به عنوان ماده تحریک کننده در طعمه
• به عنوان اسمولیت در سیستم های بیولوژیکی
• نوعی افزودنی و مکمل غذایی در صنایع غذایی
• در صنایع پرورش ماهی برای کاهش فشار اسمزی
• در مواردی بتائین خوراکی به عنوان جایگزین کولین یا ویتامین ب 4 استفاده می شود.

مزایای بتائین

• مفید برای قلب: این ماده برای کاهش سطح هموسیستئین خون که عامل مستقیم بیماری های قلبی می باشد بسیار مفید است. غلظت هموسیستئین باعث افزایش احتمال مبتلا شدن به بیماری های قلبی عروقی است که با داروی بتائین کنترل می شود.
• مفید برای عضلات
• از بین بردن چربی بدن
• بهبود عملکرد کبد و سم زدایی بدن از الکل
• بهبود عملایت هضم
• مفید برای تسکین درد

بتائین در بدنسازی

بتائین موجب سه برابر شدن هورمون رشد می شود که البته در سن پایین این اثر را خواهد داشت. در واقع متیل گلایسین و سه گروه متیل که به آن چسبیده اند را بتائین گویند که یک مکمل بدنسازی می باشد. این مکمل ورزشی از بی آب شدن سلول جلوگیری می کند. دز و زمان مصرف قرص بتائین حتما می بایست با تجویز پزشک باشد.

عوارض و اثرات جانبی بتائین

بتائین می تواند موجب مشکلاتی مانند اسهال، تهوع و استفراغ و مشکلات گوارشی و منجر به افزایش کلسترول خون در نتیجه کاهش چربی عضلات و بیماری های کلیوی شود و به نواحی مختلفی مانند سر، گردن، دست ها و پاها آسیب برساند. کوکامیدو پروپیل بتائین همچنین ممکن است موجب واکنش های آلرژیک شود. اثرات طولانی مدت آن بر روی ارگانیسم های آبی تاثیر منفی دارد.

همچنین برخی افراد به مواد حاوی بتائین حساسیت دارند. این ماده به تنهایی موجب حساسیت نمی شود بلکه دو ناخالصی که در فرآیند تولید آن ایجاد می شوند، حساسیت زا هستند. این دو ماده آمیدو آمین و دی متیل آمینو پروپیل آمین هستند.

تفاوت بتائین با کوکامیدوپروپیل بتائین

بتائین یک افزودنی طبیعی با کارایی بالا و کاربردی در نرم کننده های مو است که دارای خاصیت مرطوب کنندگی بوده و برای محافظت ساختاری موها مفید می باشد. این ماده یک سورفکتانت یا پاک کننده نیست، اما یک مرطوب کننده و محافظت کننده از پروتئین های کراتین مو (هم کوتیکول و هم قشر مو) در برابر آسیب های ناشی از محیط است. خواص مرطوب کنندگی بالایی نسبت به گلیسرول دارد. همچنین خواص استحکام و خاصیت ارتجاعی بتائین باعث می شود از طریق کمک به حفظ یکپارچگی سطح کوتیکول مو، درخشندگی مو را بهبود بخشد.

کوکامیدو پروپیل بتائین با وجود اینکه در ساختار خود، بتائین دارد، اما از آن سنتز نمی شود و به عنوان یک سورفکتانت مصنوعی است که برای پاکسازی مو مفید است. شایان ذکر است با این که هر دو ترکیب در شامپوها و نرم کننده ها یافت می شوند، اما عملکردهای متفاوتی دارند و کاملا متفاوت هستند. در واقع تفاوت در ساختار شیمیایی موجب تفاوت در خواص ماده می شود.

لیست قیمت کوکامیدو پروپیل بتائین

کلیه قیمت ها بدون اطلاع قبلی قابل تغییر می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.

تاریخ بروزرسانی: 1402/03/01