گلوکونات سدیم

فروش گلوکونات سدیم

گلوکونات سدیم جزء اسیدهای آلی و نمک های فلزی محسوب می شود و به عنوان یک کیلاتور نقش دارد. این ماده به صورت پودر سفید رنگ و بدون بو سنتز می شود و در آب بسیار محلول می باشد. اما در دی اتیل اتر، الکل و اتانول نامحلول است. گلوکونات سدیم به عنوان یک عامل کیلیت قوی و برتر از دیگر عوامل کیلیت کننده مانند EDTA، سدیم نیتریلو تری استیک اسید (NTA) و فسفونات ها مخصوصا در محلولهای قلیایی می باشد. سدیم گلوکونات با شماره اختصاری E576 در صنایع غذایی کاربرد دارد. این ماده از نظر زیست شناختی، یک ترکیب تجزیه پذیر بوده که به راحتی در طبیعت تجزیه شده و به محیط زیست آسیبی وارد نمی کند. این ماده در فشار معمولی و دمای 196 تا 198 درجه سانتیگراد شروع به تجزیه شدن می کند. از دیگر خواص سدیم گلوکونات مقاومت بالای آن و عدم اکسید شدن در دمای بالا می باشد.

اساس عملکرد گلوکنات سدیم به عنوان یک عامل شلاته کننده مفید به این صورت است که کمپلکس های پایداری را با یون های فلزی مختلف نظیر کلسیم، مس، آهن و آلومینیوم تشکیل می دهد و بر این اساس این یون های فلزی را کنترل کرده و از درگیر شدن آنها در واکنش های شیمیایی مختلف جلوگیری می کنند. به صورت کلی این ماده کلاته کننده موجب محکم نگه داشتن این یون های فلزی از طریق تشکیل ساختار حلقه ای پایدار در واکنش می شود که از واکنش پذیری و اثرات مخرب آنها در فرآیندهای شیمیایی مختلف جلوگیری می کند. گلوکونات سدیم را با نام های دیگری مانند سدیم دی گلوکونات، نمک سدیم اسید دی گلوکونیک و گلوکونولاکتون نیز می شناسند.

انواع گلوکونات سدیم

• گلوکنات سدیم جامد پودری و گرانول
• گلوکنات سدیم مایع

ساختار شیمیایی سدیم گلوکونات

گلوکنات سدیم از عناصر اکسیژن، هیدروژن، کربن و سدیم تشکیل شده است که ساختار آن به صورت شماتیک در تصویر زیر نشان داده شده است.

روش تولید گلوکونات سدیم

سدیم گلوکنات فرآورده حاصل از واکنش تخمیر گلوکز می باشد. بدین ترتیب که با اکسیداسیون نخستین کربن ترکیب گلوکز ایجاد می شود. گلوکز به عنوان ماده اولیه در حضور کربن فعال به عنوان عامل کاتالیزوری و ازن برای اکسیداسیون، مواد شرکت کننده در فرآیند سنتز گلوکونات سدیم هستند. بر این اساس ابتدا گلوکز به اسید گلوکونیک تبدیل شده و در نهایت به گلوکونات سدیم تبدیل می شود.

کاربرد گلوکونات سدیم

سدیم گلوکونات یک عامل کیلیت ساز بسیار قوی و به عنوان جایگزین کیلیت های مصنوعی در صنایع غذایی و صنایع گوناگون کاربرد دارد که در ادامه برخی از این کاربرد ها بیان شده است.

کاربرد گلوکونات سدیم در صنایع غذایی

سدیم گلوکنات به عنوان یک عامل تنظیم کننده PH، طعم دهنده، پایدار کننده و غلظت دهنده در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. گلوکونات سدیم طعم تلخ و بوی بد مواد غذایی را از بین می برد و به عنوان عامل کیلیت قوی در محصولاتی همچون لبنیات، گوشت های فرآوری شده، میوه ها و کنسروهای فرآوری شده، غلات و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد تا کیفیت و پایداری محصولات را افزایش دهد. همچنین برای حذف بوی بد سویا از این ماده شیمیایی استفاده می کنند.

کاربرد گلوکونات سدیم در صنایع سیمان و بتن

گلوکونات سدیم یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع ساخت و ساز محسوب می شود که از ترک خوردن، خشک شدن و به طور کلی فرسایش آن جلوگیری می کند. سایر کاربردهای این محصول در صنایع ساختمان سازی در ادامه بیان شده است.

• به عنوان ماده کلاته کننده در صنایع سیمان
• عامل کاهنده آب بتن و به عنوان عامل کند کننده گیرایش در بتن
• به منظور افزایش استحکام و پایداری سازه نهایی
• افزایش طول عمر سیمان و مقاومت در برابر عوامل خوردگی و فرسایشی
• موجب افزایش مقاومت بتن در شرایط دمایی متفاوت خصوصا جلوگیری از یخ زدگی بتن در فصول سرد می شود.

کاربرد گلوکونات سدیم در صنعت

سدیم گلوکونات صنعتی برای مصارف متعدد خانگی، صنعتی و سازمانی همچون تصفیه سطوح فلزی و به عنوان عامل ضد خوردگی کاربرد دارد. سایر کاربردهای صنعتی گلوکونات سدیم در ادامه ذکر شده است.

• صنایع داروسازی و سنتز مواد دارویی
• تولید محصولات مراقبت شخصی
• استفاده در حمام آبکاری مس، روی و کادمیم به منظور افزایش درخشش
• صنعت کاغذ سازی به عنوان عامل کلاته کننده یون های فلزی
• مهارکننده خوردگی و محافظت از فولاد و مس از طریق تشکیل یک فیلم محافظ در برابر خوردگی
• در صنعت شوینده ها و مواد پاک کننده خانگی و صنعتی به عنوان چربی گیر و جلوگیری از تداخل یون های آب سخت با قلیاها
• در صنعت تصفیه آب و فاضلاب به دلیل تثبیت کنندگی و بهبود کیفیت آب
• به عنوان عامل کلاته کننده و کمک کننده برای ایجاد کف در آب های سخت مثلا در صنایع شوینده و ساخت شامپوها و انواع پاک کننده ها
• در سیستم های آبی خنک کننده چرخشی به عنوان عامل ضد خوردگی
• در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان عامل کلاته کننده و تنظیم کننده pH محصولات
• در ترکیب محصولاتی نظیر کرم های پوست به منظور آبرسانی و حفظ رطوبت و به دنبال آن لطافت پوست
• در صنعت پزشکی برای حفظ تعادل اسیدیته در بدن انسان و همچنین حفظ عملکرد طبیعی آن
• در محصولات مراقبت از دهان و دندان مثل خمیردندان برای جلوگیری از التهاب لثه
• به عنوان نرم کننده و رقیق کننده ملات و گچ
• در کشاورزی به بهبود جذب مواد مغذی به واسطه گیاهان کمک می کند تا عملکرد گیاهان را بهبود بخشد.
• در رنگرزی پارچه، چاپ و صنایع نساجی به عنوان تثبیت کننده مواد سفید کننده
• تصفیه آب سطوح فلزی و همچنین تصفیه فاضلاب صنایع پرداخت فلز
• کاهش دهنده آب در مصالح ساختمانی مانند ملات، بتن و غیره
• عامل تمیز کننده سطوح فولادی
• عامل تمیز کننده بطری های شیشه ای
• صنایع آبکاری و رنگرزی آلومینا
• صنایع خودروسازی

مزایای سدیم گلوکونات

• عامل کیلیت ساز قوی
• زیست تخریب پذیر
• تجزیه پذیری طبیعی با سرعت بالا
• سازگار با محیط زیست
• مقاوم در برابر اکسایش و کاهش حتی در دماهای بسیار زیاد
• عامل پایدار کننده و کلاته کننده در رنج وسیعی از pH
• عامل ضد خوردگی و ضد رسوب

MSDS گلوکونات سدیم

سدیم گلوکونات جز گروه مواد شیمیایی غیر سمی، غیر خورنده و زیست تخریب پذیر محسوب می شود. از مهم ترین ویژگی های این ترکیب شیمیایی خاصیت زیست تخریب پذیری آن می باشد که در کوتاه ترین زمان ممکن تجزیه می شود. شایان ذکر است که هنگام کار با این ترکیب شیمیایی نکات مهمی را باید رعایت کنید که در ادامه به برخی از آنها اشاره کرده ایم.

• موارد ایمنی همچون پوشیدن دستکش و استفاده از ماسک فیلر دار را رعایت کنید.
• در صورت تماس با پوست یا چشم ها می تواند موجب تحریک آنها و بروز علائمی همچون قرمزی و سوزش شود. بنابراین در صورت آلوده شدن به این ترکیب شیمیایی سریعا با آب فراوان و حداقل به مدت 15 دقیقه شستشو داده شود.
• در هنگام مجاورت با گلوکونات سدیم، از خوردن، آشامیدن و سیگار کشیدن بپرهیزید.
• این ماده را به دور از مواد ناسازگار همچون اکسیدان های قوی نگهداری کنید.
• سدیم گلوکنات را در یک محیط خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید انبار کنید.
• این ماده را باید در بسته بندی محکم و در یک محیط دارای تهویه مطبوع نگهداری کنید.
• در صورت احتراق، از پودر، فوم مقاوم در برابر الکل، اسپری آب و دی اکسید کربن برای خاموش کردن شعله های آتش استفاده کنید.

لیست قیمت گلوکونات سدیم

با عرض پوزش کلیه قیمت ها در حال بروز رسانی می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.