ماهیتابه گردان صنعتی چیست؟

تابه گردان صنعتی یکی از دستگاه های تجهیزات آشپزخانه صنعتی است، این دستگاه دارای وانی می باشد که حول یک محور چرخش دارد و امکان سرخ کردن انواع مواد غذایی با روغن را در کمترین زمان و با بیشترین سرعت را فراهم می سازد، حرکت دورانی وان روغن نیز اجازه تخلیه راحت روغن را به ما می دهد.

هایپر صنعت فامکو ارائه دهنده تابه گردان صنعتی در مدل های زیر است.

  • تابه گردان صنعتی (60 لیتری)
  • تابه گردان صنعتی (80 لیتری)
  • تابه گردان صنعتی (120 لیتری)

لیست قیمت تابه گردان صنعتی

مشخصات فنی

مشخصات فنی تابه گردان صنعتی

تابه گردان صنعتی یا اجاق ماهیتابه گردان که با نام های پاتیل سرخ کن صنعتی، ماهیتابه گردان گازی، ماهیتابه گردان صنعتی نیز شناخته می شود، با ظرفیت و امکانات متفاوتی در بازار عرضه می شود، جنس این تابه ها با توجه به مقاومت و استحکام مورد نیاز از استیل ساخته شده است، این تابه ها دارای سیستم متحرک هستند که حول یک محور تا زاویه مشخصی چرخش دارند که این موضوع باعث تخلیه راحت روغن از تابه می شود.

 تابه گردان صنعتی

انواع تابه گردان صنعتی

تابه گردان، پاتیل سرخ کن صنعتی یا تابه گردان صنعتی با ظرفیت های مختلف در دیگ صنعتی بوده که در ادامه به بررسی آنها می پردازیم.

مشخصات فنی ماهیتابه گردان صنعتی (80 و 120 لیتری)

تابه گردان 80 لیتری و 120 لیتری دارای بدنه ساخته شده از ورق استیل می باشد و پایه های قابل رگلاژ دارد، سیستم متحرک تابه حول یک محور 90 درجه به وسیله ماردون و یاتاقان حرکت می کند، این تابه ها به وسیله نیروی گاز و برق کار می کنند و لوله کشی های آنها از جنس مسی فشار قوی استاندارد می باشد.

مشخصات فنی ماهیتابه گردان صنعتی
مدل ماهیتابه گردان
ظرفیت (لیتر) 80
120
جنس بدنه خارجی ورق استنلس استیل 304 خشدار روکشدار فابریک به ضخامت 1 میلیمتر
نوع بدنه دو جداره
عایق بدنه الیاف پشم سنگ به ضخامت 4 سانتیمتر با دانسیته 100
جنس کلاف و شاسی پروفیل استنلس استیل 40*40
جنس شاسی پایه ورق استنلس استیل به ضخامت ⅖ میلیمتر
جنس شاسی پایه استیل قابل رگلاژ
جنس درب ورق اتنلس استیل 304 خشدار روکشدار فابریک به ضخامت 1 میلیمتر با پروفیل استیل کلاف شده
جنس تابه ورق استنلس استیل با کف با ضخامت 6 میلیمتر و جداره ها به ضخامت 2 میلیمتر
جنس لولای درب تمام استیل جهت نگهداری درب در حالات مختلف
جنس شعله پخش کن ها برنرهای خطی استیل
سیستم حرکت تابه حول یک محور تا زاویه 90 درجه به وسیله ماردون و یاتاقان
شیر گاز استاندارد - دارد
پیلوت دارد
ترموکوپل دارد
فندک و شیر ضربه ای دارد - شیر ضربه ای ½ سیم ایتالیا
جنس پایه نازل، ژیگلور و زانو ها آلیاژ برنج ماشین کاری شده
جنس لوله کشی شعله ها لوله مسی فشار قوی استاندارد
کلکتور گاز لوله بدون درز ¾ اینچ

نحوه انتخاب تابه گردان صنعتی

مهمترین بخشی که به هنگام خرید ماهیتابه گردان صنعتی باید به آن دقت نمود ظرفیت مورد نیاز آشپزخانه است، بهتر است قبل از اقدام به خرید به ظرفیت پذیرایی رستوران یا آشپزخانه صنعتی خود را مشخص نمایید و سپس تابه گردان مورد نظر با ظرفیت مناسب را انتخاب کنید.

در نظر داشته باشید که علاوه بر اینکه می توانید حجم زیادی از مواد غذایی را در این تابه ها سرخ نمایید، این مدل پاتیل سرخ کن می تواند برای پخت انواع خورشت، سوپ یا آش نیز به کمک سرآشپز شما بیاید.

کاربرد تابه گردان صنعتی

  • آشپزخانه های صنعتی
  • آشپزخانه های مدرن
  • رستوران ها
  • فست فودها
  • فود کورت ها

مزایای تابه گردان صنعتی
  • افزایش سرعت طبخ
  • سرخ کردن مواد غذایی با نظافت بیشتر
  • تخلیه آسان مواد غذایی و روغن موجود در دستگاه
  • با توجه به چرخش دوار از سوختن مواد غذایی جلوگیری می کند در نتیجه صرفه جویی در استفاده از مواد غذایی را به همراه دارد
  • پخت یکنواخت مواد غذایی
  • سهل ساختن مراحل آشپزی

لیست قیمت تابه گردان صنعتی

کلیه قیمت ها بدون اطلاع قبلی قابلی تغییر می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.

آخرین بروزرسانی: 1402/04/04

قیمت ماهیتابه گردان صنعتی
ردیف شرح قیمت به تومان
1 قیمت ماهیتابه گردان 80 لیتری 73,000,000
2 قیمت ماهیتابه گردان 120 لیتری 91,200,000
3 قیمت ماهیتابه گردان 60 لیتری تماس بگیرید

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید

captcha


امتیاز: