اجاق پلوپز یا اجاق کوره دار صنعتی، که با نام اجاق زمینی نیز شناخته می شوند، دستگاهی است که برای پخت غذاهایی با حجم زیاد که امکان پخت آنها بر روی اجاق های مبله وجود ندارد استفاده می شوند، این اجاق ها با سوخت گاز شهری کار می کنند، و دارای ردیف شعله و یا کوره پخت هستند.
فامکو ارائه دهنده اجاق پلوپز صنعتی با مدل های زیر می باشد.:
اجاق پلوپز بر اساس تعداد ردیف های کوره ای که دارد و همچنین از نظر ابعاد دسته بندی می شود. جنس این اجاق ها معمولا از استیل است و شعله های آن از چدن می باشد، شیرهای استفاده شده در اجاق صنعتی پلوپز صنعتی به صورت فشار قوی هستند و از جنس چدن نشکن ساخته می شوند. از این اجاق ها در رستوران ها، مطبخ، فست فود، حسینیه ها و مساجد و حتی در برخی منازل به منظور پخت غذا در حجم زیاد و غیره استفاده می شوند. اجاق پلوپز کوره دار علاوه بر ردیف شعله هایی که برای انتقال حرارت دارد، دارای کوره ای در وسط به منظور ایجاد حرارت بیشتر برای به جوش آمدن سریعتر مواد غذایی مایع، آب برنج و غیره می باشد.
اجاق پلوپز سه و چهار ردیفه دارای شعله های ریخته گری شده با چدن داکتیل و نرمالایز شده می باشد که جهت مقاومت حرارتی و مکانیکی بالاتر می باشند، شاسی این دستگاه از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1.25 میلیمتر ساخته شده است، این مدل اجاق پلوپز در دو مدل سه ردیفه و چهار ردیفه در هایپر صنعت فامکو به فروش می رسد.
| مدل | اجاق پلوپز(سه ردیفه، چهار ردیفه) |
| جنس شعله ها | چدن ریخته گری شده با چدن داکتیل و نرمالایز شده |
| جنس شاسی دستگاه | ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1.25 میلیمتر |
| نوع شیرها | فشار قوی برای تولید حجم بالای شعله |
| جنس صفحه روی پلوپز | چدن ریخته گری شده نشکن استاندارد |
| کلکتور | دارد |
| جنس کلکتور | مانیسمان بدون درز |
| جنس شیر گاز | مارک سیم ایتالیا |
| جنس پایه نازل ها، ژیگلورها و زانوهای گازی | آلیاژ برنج ماشینکاری شده |
| ابعاد | (52*72*72) و (52*90*90) سانتیمتر |
مشخصات فنی این اجاق های پلوپز سه شعله مانند اجاق پلوپز بدون کوره می ماند با این تفاوت که در قسمت وسطی این اجاق مشعل کوره ای قرار دارد که برای ایجاد حرارت بیشتر برای پخت از آن استفاده می گردد.
| مدل | اجاق پلوپز (سه ردیفه، چهار ردیفه کوره ای) |
| جنس شعله ها | چدن ریخته گری شده با چدن داکتیل و نرمالایز شده |
| جنس شاسی دستگاه | ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 1.25 میلیمتر |
| نوع شیرها | فشار قوی برای تولید حجم بالای شعله |
| جنس صفحه روی پلوپز | چدن ریخته گری شده نشکن استاندارد |
| کلکتور | دارد |
| جنس کلکتور | مانیسمان بدون درز |
| جنس شیر گاز | مارک سیم ایتالیا |
| جنس پایه نازل ها، ژیگلورها و زانوهای گازی | آلیاژ برنج ماشینکاری شده |
| مشعل کوره ای | دارد |
| ابعاد | (52*72*72) و (52*90*90) سانتیمتر |
نحوه انتخاب اجاق پلوپز یا کوره ای صنعتی
ابتدایی ترین نکته که به هنگام خرید اجاق پلوپز باید به آن توجه کرد این است که به ابعاد و اندازه آنها و کار مورد نظر که قصد انجام آن را داریم، دقت کنیم و سپس اقدام نماییم. توجه به توان حرارتی شعله پلوپز، که مواد غذایی را بتوان با آن به راحتی طبخ نمود نیز به هنگام خرید حائز اهمیت است.
نحوه تعمیر و نگهداری اجاق پلوپز یا کوره ای صنعتی
کارشناسان هایپر صنعت فامکو با توجه به در نظر گرفتن تمامی جنبه های قابل اطمینان و اعتماد مشتری برای خرید یک محصول و بدین منظور که خیال مشتری از جنس خریداری شده راحت باشد توصیه می کنند که اجاق پلوپز صنعتی دست دوم را خریداری نکنید و با کمی هزینه بیشتر با آسودگی خیال خرید نمایید.
کلیه قیمت ها بدون اطلاع قبلی قابل تغییر می باشد، لطفا جهت استعلام قیمت خرید با واحد فروش تماس حاصل نمایید.
تاریخ بروزرسانی: 1402/04/04
| ردیف | شرح | قیمت به تومان |
| 1 | قیمت اجاق پلوپز (سه ردیفه) | 17,300,000 |
| 2 | قیمت اجاق پلوپز (چهار ردیفه) | 26,850,000 |
| 3 | قیمت اجاق پلوپز (سه ردیفه با مشعل کوره ای) | 18,870,000 |
| 4 | قیمت اجاق پلوپز (چهار ردیفه با مشعل کوره ای) | 28,650,000 |
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید